mercoledì 21 novembre 2012

Salame dolce

200gr di biscotti secchi, 100gr di burro, 2 uova, 80gr di cacao dolce, 50gr di nocciole, 5 cucchiai di zucchero

Spezzettare i biscotti, aggiungere le nocciole tritate, le uova, il burro ammorbidito, il cacao e lo zucchero. Mescolare e avvolgere in carta alluminio. Se risulta troppo duro, aggiungere caffé o rum. Conservare in frigorifero fino al momento di servire.