domenica 16 giugno 2013

Finto gelato kiwi, banana e mela

2 mele, 2 kiwi, 3 banane, 125gr di yogurt magro, 3 cucchiaini di fruttosio

Sbucciate la frutta, tagliatela a pezzi e mettetela in freezer per 3 ore. Levate dal freezer e frullate la frutta nel mixer con lo yogurt e il fruttosio, fino ad ottenere un composto morbido simile al gelato.

Trasferite in 4 grandi bicchieri e tenete in freezer fino al momento di servire. Guarnite a piacere con una fettina di banana e di kiwi.

Potete preparare questo dessert anche usando frutti rossi, come fragole e lamponi.